Alleanze metaboliche: incorporare le alterità

La fermentazione ci interessa perché mette in crisi l'idea di un corpo autonomo, chiuso e autosufficiente. Un vegetale fermentato non è più semplicemente “lo stesso” vegetale conservato nel tempo: è il risultato di una serie di incontri tra materia vegetale, acqua, sale, batteri, lieviti, temperatura, aria, contenitore, tempo e gesti umani. La trasformazione non appartiene a un singolo agente. È il prodotto di una relazione.

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Il corredo: pratica e norme, memorie future

  • Categoria dell'articolo:Progettiroot

Il corredo, tra norma e invenzione, racconta una storia complessa di domesticità, lavoro femminile e trasmissione dei saperi. A partire dal ricamo, l’articolo attraversa genealogie, pratiche intergenerazionali e memorie materiali per interrogare il rapporto tra eredità, cura e futuro, evitando sia la nostalgia della domesticità tradizionale sia una lettura esclusivamente oppressiva di queste pratiche.

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